Valentine par Valentine wit 2018

Waarom de naam Valentine? Omdat dit de naam is van een mooi jong meisje geboren in de familie in de lente van 2000. De wijnmakers wilden graag een wijn maken die haar waard was, met een elegant label waarvoor ze zelf de “V” heeft geschilderd.

Een ongebruikelijke druivensoort – Sauvignon Gris – maakt 50% van de blend uit, aangevuld met 50% Sauvignon blanc. De wijn wordt gefermenteerd in nieuwe vaten en gerijpt op zijn droesem (ook in nieuwe vaten) gedurende ongeveer 6 maanden. De eik combineert prachtig met het fruit.

Château Lamothe is een huis waarvan de fundamenten dateren uit de 16e eeuw. De renovatie in de 19e eeuw maakte er een charmant huis van, waarvan de gevel is weergegeven op het etiket van de flessen.

Gelegen in de stad Haux, op de top van een klei-kalkstenen heuvel in het hart van de wijngaarden van Bordeaux, is dit landgoed eigendom van dezelfde familie sinds 1956.

Momenteel wordt de wijngaard van 80 hectare, met sinds 1991 ook de wijngaarden van Château Manos, beheerd door Anne NEEL en haar kinderen, Maria & Damien CHOMBART.

Familie Lamothe heeft de wijngaard vergroot, indrukwekkende ondergrondse galerijen omgebouwd tot kelders en hun wijnen internationale faam gegeven dankzij dynamische marketing, niet alleen in Frankrijk, maar ook internationaal. .