AOP Duché d’Uzès “les Deux Frères” 2019

DRIE GENERATIES WIJNBOEREN.

Het was in 1925 dat Pierre en Marie BLANC hun geboorteplaats Lozère verlieten om zich in Uzès te vestigen, waar ze door de aankoop van een boerderij het Domaine Saint Firmin creëerden. Echt gepassioneerd door wijn richtten ze vervolgens hun eigen wijnkelder op. Hun zoon, Emile, erfgenaam van deze passie voor wijn, nam het over in 1950 en ontwikkelde Domaine Saint Firmin door nobele druivensoorten te planten op de zonnige hellingen van Uzès. In navolging van Emile Blanc zetten twee van zijn zonen, Robert en Didier, beiden bezield door dezelfde liefde voor dit mooie vak van wijnbouwer, in de jaren 80 op hun beurt in op de verkoop van wijn op retailniveau, evenals op tastings in de kelder. Omdat de familiekennis zorgvuldig was overgedragen was de opvolging verzekerd. Deze opvolging door de 3e generatie broers die wijnbouwers werden, zou zijn naam geven aan de cuvée “Les deux Frères”.

WIJNGAARD ​​.

Om het milieu te respecteren zijn alle percelen met gras begroeid. Dit voorkomt bodemerosie tijdens zware regenval en maakt de installatie van biodiversiteit, hulpinsecten, bloemen mogelijk en bevordert zo een goede beworteling van de wijngaard. In de nabije toekomst, voor de oogst van 2022, zal het landgoed 100% biologisch zijn.