Tempranillo Crianza 2016

Tempranillo Crianza est un vin espagnol créé par Finca Antigua.

Le domaine a été un vrai coup de coeur pour la famille Martinez Bujanda lorsqu’ils ont décidé de diversifier leur business déjà existant dans le Rioja. Ils ont parcouru l’Espagne à la cherche de vignobles avec de la personnalité, et ils ont trouvé un site extrême pour la culture de vignes. Ce site était très éloigné de la tradition de La Mancha, et la propriété offrait d’incroyable possibilités d’innovations.

Le nom « Finca Antigua » fait référence aux nombreux vieux vignobles qui étaient plantés là. Le domaine est étendu sur 1000 hectares, à une attitude de plus de 900 mètres ! Seulement 421 hectares sont des vignes. Le reste est du terrain arbustif avec des chênes verts.

La reconversion du domaine a été techniquement difficile. Il a fallut tout classer, identifier les endroits sur lesquels de nouvelles variétés pourraient être plantée avec un large potentiel d’adaptation au sol, ainsi que préserver les zones qui avaient été capables de se remettre des blessures de l’érosion. Lors de la conception de la propriété, toutes les propositions et plans d’exécution étaient conditionnés par la nécessité de ne pas perturber le sol, son pH naturel, l’orographie, sa composition, la nécessité d’une récolte et une élaboration par gravité (efficacité énergétique), le contrôle constant de la température; la pénombre, le silence et la tranquillité pour le vieillissement du vin et, en règle générale, la pleine intégration du résultat final dans le merveilleux environnement naturel. Finca Antigua est aujourd’hui un magnifique exemple d’adaptation à la campagne. C’est une cave absolument fonctionnelle et respectueuse de l’environnement.

Finca Antigua réunit le meilleur de l’ancien et du nouveau monde. Ils proposent une collection surprenante de vins, tels que ce Tempranillo Crianza, qui sont créatifs, innovants et qui expriment la personnalité du sol sur lequel ils sont cultivés. Ces vins sont avant-gardes et étonnants, et ils expriment la personnalité du terroir. Ils se différencient du reste de la région.

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