Maintenant l’un des secrets les mieux gardés de Piero Antinori, mais probablement pas pour longtemps. Le vin est largement apprécié pour son caractère unique et sa grande qualité. Le nom du vin vient du lieu où se trouvent les vignes, sur le domaine du Mortelle. Les canards (appelés localement «nane») grandissent à cet endroit de la colline (Poggio) depuis des siècles. Cela se reflète également dans la conception de l’étiquette.
Le Mortelle a été racheté en 1999 par la famille Antinori avec l’ambition de produire de beaux et surprenants vins (blancs) dans une région où étaient surtout plantés du Sangiovese et du Cabernet Sauvignon. Dans les vins du Mortelle, vous trouverez un arôme épicé de la typique Mortelle toscane, un buisson de cassis sauvage que vous rencontrez tout le long de la côte. Cet arbuste a inspiré le nom de la maison et vous pouvez également le retrouver dans le logo du Mortelle.





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