Monte Nero is een wijn geproduceerd door Domaine Boucabeille. De naam doet denken aan de heuvel van Forca Real, een berg van zwarte kleur, zeer herkenbaar. Deze zwarte berg heeft jarenlang als mijlpaal op zee gediend voor vissers. De wijn is een uitdrukking van Grenache op hoogte op leisteen, versterkt door rijping in oude eikenhouten vaten.
Monte Nero 2020 – AOP Côtes du Roussillon
18,00 €
| Bio, droog, lang | 60% Grenache – 20% Syrah - 20% Mourvèdre | ||
| Pittig met cacao en Provençaalse kruiden | Rond met tonen van kersen. Afdronk met een aangenaam zuurtje. | ||
| 16-18° | 10 jaren | ||
| 14.50% | Stoofschotels, Oosterse keuken, Pittige gerechten, Wild, Vis à la planxa |





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.